暖心烘焙 飘香校园
从学校办学理念“尊重生命，享受教育”出发，百小以“让百小的孩子留下最深最美的温暖记忆”为宗旨，学校于周五下午两节课开展校本课程，其中最为受欢迎的就糕点工坊了。上课前，同学们早早地赶到了专用教室围着烤箱，被各式模具，各种食材深深吸引住了，纷纷围为上来，问个不停。
第一次烘培课，戴老师教孩子们制作黄油小饼干，第一步是和面，戴老师“当当当”几下就把黄油切成小块放入盆中，与砂糖、面粉混合，同学们轮流搅拌，这既是技术活也是体力活，等到面粉与黄油充分搅拌，就算是面团发好了，把它用擀面杖压好，孩子们迫不及待用模具制作起来，教室里热火朝天，干劲十足。
虽然是第一次做饼干，孩子们还是做得有模有样，搓面团、压面饼，一点都不含糊。孩子们的创意也是五花八门，用手捏的，用小模具刻的，用裱花机挤的……不一会儿了，一块块形状各异的小饼干就做好了。最令大家期待的当然是烘烤啦。老师小心翼翼地将饼干放入烤箱，孩子们便满含期待地看着饼干在烤箱里变黄变胖……不一会儿，各个教室里便飘满了奶油的香味。
学校的暖记忆课程，让学生发现更适合的自己，真正让这些美好的记忆温暖学生的童年。师生幸福指数的增长和学校教育品质的提升，正是学校努力的方向。
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